De Franse bevolking consumeert steeds meer cafeïnehoudende voeding en drank. Daarom beveelt het Anses (Frans agentschap voor de veiligheid op het vlak van voedselhygiëne, milieu en werk) aan om het cafeïnegebruik te verminderen, vooral bij kinderen, zwangere vrouwen en personen die gevoelig zijn voor de effecten van cafeïne of lijden aan bepaalde ziekten.
Op basis van de verschillende grenswaarden die internationaal als referentie gelden (EFSA, 2013), overschrijdt volgens het Anses een aanzienlijk deel van de Franse bevolking de aanbevolen hoeveelheden cafeïne, vooral door de stijgende consumptie van energiedranken.
Ongeveer 30% van de volwassen bevolking en 1 tot 2% van de kinderen en jongeren overschrijdt de grens waarbij koffie angstopwekkend wordt (2,5 mg/kg lichaamsgewicht/d). Bij de kinderen van drie tot tien jaar overschrijdt 11% de grens waarbij er sprake is van cafeïnegewenning en er afkickverschijnselen optreden (1 mg/kg lichaamsgewicht/d). Bij de kinderen van elf tot veertien jaar is dat 7%.
Bijna 7% van de volwassen bevolking overschrijdt de grens van 400 mg/d waarbij men een algemenere chronische vergiftiging vermoedt (aandoeningen van botten, hart- en bloedvaten, kanker, vruchtbaarheidsproblemen bij mannen …).
Het agentschap publiceerde daarom onlangs de volgende aanbevelingen voor de bevolking:
- Beperk de koffieconsumptie tijdens de zwangerschap en de borstvoeding, bij kinderen en jongeren en bij personen die gevoelig zijn voor de effecten van cafeïne of lijden aan bepaalde ziekten zoals hart-, vaat-, geestes- of zenuwstoornissen.
- Vermijd cafeïne in combinatie met alcohol.
- Vermijd cafeïne in combinatie met lichaamsbeweging.
Klik hier voor meer informatie over deze aanbevelingen.
Persbericht, ANSES, 30/04/2014.
