L’huile de riz King est extraite par pression à froid du son du riz complet, la partie la plus nutritive du riz. Contenant 22 g d’acides gras…
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Pourquoi les Millenials ont intérêt à consommer des oméga-3…
Selon une étude Californienne, les Millenials (18-35 ans) qui adopent une alimentation riche en acides gras…
Fromage et cholestérol: l’allégé ne convainc pas
Malgré une présence moindre d’acides gras saturés dans le fromage allégé, celui-ci ne semble pas présenter d’avantages pour le taux de cholestérol…
Syndrome métabolique: les polyinsaturés plus efficaces
Dans le cadre d’un régime hypocalorique, de meilleurs résultats sont obtenus lorsque les acides gras saturés sont remplacés par des polyinsaturés…
Cardiovasculaire: l’huile de maïs réduit le cholestérol, mais pas la mortalité
Une nouvelle étude d’intervention rapporte que le remplacement des acides gras saturés par une huile végétale riche en acide linoléique réduit le cholestéro…
Santé mentale: les oméga-3 utiles contre la dépression
Une nouvelle méta-analyse vient étayer la piste d’un effet protecteur des acides gras oméga-3 à longue chaîne sur le risque de trouble dépressif majeur…