Selon une étude publiée dans l’American Journal of Gastroenterology, intégrer du quinoa dans le régime sans gluten des patients cœliaques est bien toléré…
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Trois principaux facteurs prédicteurs de l’obésité infantile
Cette étude de l’Université de l’Illinois met en lumière les trois facteurs majeurs de risque les plus fortement corrélés à l’obésité de l’enfant. Manque de…
Un mécanisme de protection des fibres à l’égard du diabète décrypté
Une équipe franco-suédoise vient d’élucider un mécanisme dans lequel sont impliqués le microbiote et la capacité du côlon à produire du glucose entre …
Les fibres alimentaires préviendraient l’asthme
Selon une étude suisse, une consommation insuffisante de fibres alimentaires pourrait constituer une des causes de l’augmentation de l’incidence de…
De plus en plus de produits «low-carb» en Europe
Les régimes pauvres en glucides ou «low-carb», dont le plus populaire est le régime Atkins, semblent gagner du terrain, et cela en dépit d’une efficacité …
L’introduction d’aliments solides pendant l’allaitement préviendrait les allergies
Quelle est le meilleur moment et la meilleure méthode pour commencer la diversification alimentaire du petit enfant? Cette étude de l’Université de Southamp…
La perte de poids peut combattre la fibrillation auriculaire
Selon une étude australienne publiée dans JAMA, les personnes en surpoids ou obèses peuvent réduire le risque de fibrillation auriculaire et de palpitations…
La perte de poids affecterait la vie de couple
Perdre du poids est parfois nécessaire, mais parfois aussi néfaste à l’entente du couple. Un aspect parfois négligé de la perte de poids est révélé …
Cholestérol: les pistes végétales crédibles
Il n’y a pas une mais de nombreuses façons d’agir sur le taux de cholestérol, par les aliments et/ou les compléments. La plupart puisent leurs …