Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Nutri-Score : quel effet sur les intentions d’achat?
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Du poisson pendant la grossesse, oui ou non?
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.…
Un « burger » peut être végétal, mais pas un fromage
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Les aliments ultra-transformés coûtent moins cher
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Repas pour bébé: le goût des légumes masqué par les fruits
Aimer les légumes, ça s’apprend. Dans ce processus, l’exposition répétée aux légumes et à leur goût joue un rôle essentiel dans les repas pour bébé. Mais la…
Huile d’olive: un potentiel anti-inflammatoire?
Les maladies inflammatoires intestinales peuvent-elles bénéficier des effets de l’huile d’olive? C’est ce que suggère cette étude menée chez la souris, avec…
Enfants: leur tempérament lié aux habitudes alimentaires
Des recherches menées en Finlande rapportent que le tempérament des enfants de 2 ans est associé à certaines caractéristiques alimentaires plus tard dans la…
Oméga-3 & oméga-6 pour contrer le déclin cognitif
Cette vaste étude américaine menée chez les plus de 60 ans montre que l’apport en acides gras oméga-3 et celui en oméga-6 sont tous deux associés à un plus …
Best-sellers en nutrition: mais où est passée la science?
Les best-sellers en nutrition sont la plupart du temps rédigés pas des auteurs sans légitimité. Ils donnent souvent des messages contradictoires et regorgen…