Les prébiotiques façonnent notre microbiote intestinal. Ils peuvent augmenter la résistance au stress et améliorer le sommeil. C’est ce que suggère cette re…
Qu’importe le régime, on maigrit, mais pas durablement
Pauvre en lipides, pauvre en glucides, hyperprotéiné,… Qu’importe leur composition en macronutriments, tous les régimes restrictifs permettent de perdre mod…
Les repas en famille, un marqueur de l’équilibre alimentaire
La fréquence de prise des repas en famille est positivement associée à la consommation de fruits et légumes et à un meilleur fonctionnement familial. Voilà …
Poisson et grossesse: quelle recommandation?
Connu pour sa richesse en oméga-3, le poisson est également vecteur de mercure, toxique pour le fœtus. La question du risque/bénéfice lié à la consommation …
L’œuf n’est plus un problème pour la santé cardiovasculaire
Bien qu’il soit riche en cholestérol, la consommation d’œuf n’est pas associée à une augmentation du risque cardiovasculaire, selon cette nouvelle méta-anal…
Coronavirus et surpoids: la spirale infernale
Les personnes en excès de poids et obèses sont plus fragiles à l’égard du coronavirus. Et en période de confinement, l’alimentation déséquilibrée et l’inact…
La pollution de l’air peut-elle faire grossir?
Pour la première fois, des données humaines révèlent que la pollution de l’air, en particulier par l’ozone, affecte la composition du microbiote intestinal,…
Graisses saturées: faut-il supprimer leur limitation?
Fustigés depuis des décennies dans les recommandations officielles, les acides gras saturés pourraient ne pas être cet ennemi supposé… C’est en tout cas l’a…
Covid-19: conseils pour l’alimentation des patients
En cette situation de Covid-19 tout particulièrement, maintenir une alimentation équilibrée est essentiel pour assurer le bon fonctionnement des défenses im…
Une alimentation méditerranéenne pour le microbiote des aînés
Manger méditerranéen pendant 1 an est suivi d’une modification favorable du microbiote intestinal, d’une moindre fragilité et d’une meilleure mémoire chez l…