In het kader van de voedseltransitie brengt de vegetarisering van onze borden een verhoogd risico op blootstelling aan pesticiden met zich mee. Onderzoekers…
De voeding van senioren plantaardiger maken: hoe ver kunnen we gaan?
Het plantaardiger maken van voeding staat voortaan op de agenda van voedselbeleid. Maar hoe zit het met senioren? Hoe ver kunnen we hun voeding plantaardige…
De Voedingspiramide – Editie 2025
In het kader van de voedingsaanbevelingen 2025 voor België werd de Voedingspiramide bijgewerkt om rekening te houden met de wijzigingen. Er zijn geen grote …
De Voedingstak 2025: de nieuwe top 5 van voedingsprioriteiten
In de nasleep van de laatste voedingsaanbevelingen voor België krijgt de Voedingstak, ontwikkeld door Food in Action in samenwerking met de Haute École Léon…
Zuivelproducten en gezondheid: hoe staat het ermee?
Hoewel zuivelproducten deel uitmaken van de voedingsaanbevelingen, blijven ze een controversieel onderwerp. Sommigen vinden namelijk dat ze niet geconsumeer…
Kan ultrabewerkt voedsel helpen om af te vallen?
Hoewel de meeste studies een verband leggen tussen de consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen en (over)gewicht, blijkt uit deze interventiestudie dat …
Mogen plantaardige vervangers een vleesnaam hebben?
Het debat over het verbod op vleesnamen voor plantaardige vervangers laait opnieuw op: een coalitie van EU-lidstaten vraagt de Europese Commissie om het geb…
GLP-1-agonisten: welke nutritionele gevolgen?
Ze zorgen voor een ongezien gewichtsverlies en kennen steeds meer succes: GLP-1-receptoragonisten geven de medicamenteuze behandeling van obesitas een compl…
Glazen flessen zouden meer microplastics bevatten
Tegen alle verwachtingen in zouden dranken in glazen flessen meer microplastics bevatten dan dranken in plastic verpakkingen… Zo meldt het Anses (Franse age…
Vegetarisering: wat zijn de risico’s en de voordelen?
Plantaardig voedsel is goed voor de menselijke gezondheid en goed voor de planeet. Maar hoe zit het met de risico’s en de voordelen ervan? Deze …