De Belgische diëtist fronst waarschijnlijk een wenkbrauw bij het lezen van “Magere en halfvolle melk vanaf de leeftijd van 2 jaar”. In de Verenigde Staten z…
Meer verzadiging na een maaltijd met olijfolie?
Verzadigingssignalen zijn onderdeel van ieder eetmoment en doet de voedselinname afnemen. In het kader van de toenemende zwaarlijvigheid is dit een interess…
Eiwitsuppletie helpt de spiermassa toenemen na weerstandstraining?
Beweging heeft een anabool effect op spiermassa en er wordt vermoed dat een verhoogde eiwitinname na weerstandstraining dit effect zou kunnen versterken. Vo…
Energiedranken: de verkeerde boost voor het hart?
Energiedranken blijven wantrouwen opwekken aangezien er nog geen sluitend bewijs is over het effect van energiedranken op het hart en de bloeddruk. Een eval…
Botdensiteit kind beïnvloed door vitamine D status moeder?
Vitamine D is onmisbaar voor een goede botgezondheid. Kinderen met een tekort kunnen rachitis ontwikkelen. Vitamine D krijgt daarom extra aandacht tijdens d…
Minder verwerkt vlees eten verlaagt het risico op sterfte?
Vegetariërs zouden een lager risico hebben op mortaliteit, hoewel de exacte rol van vlees en/of gezonde levensstijl hierin nog onduidelijk is…
Diabetes type 2: is suiker dan toch de boosdoener?
Obesitas is een belangrijke risicofactor voor diabetes type 2. Suiker zou, via metabole mechanismen, als een andere belangrijke risicofactor gezien kunnen w…
Vermindert avocado het risico op metabool syndroom?
In de zoektocht naar de mogelijke positieve effecten van avocado’s op voeding en gezondheid, werd er een studie uitgevoerd die de invloed van avocado nagaat…
DHA-suppletie bij zwangeren: effect op prematuriteit?
Zowel observationele als experimentele studies onderzochten reeds het verband tussen de inname van het visvetzuur DHA en de zwangerschapsduur en geboortepar…
Hebben zoetekauwers én superproevers meer risico op metabool syndroom?
Er wordt gesuggereerd dat het smaakprofiel, een superproever (SP) of zoetekauw (ZK), in relatie staat met de gezondheid. Enkele studies onderzochten reeds h…