De voedingsbehoeften van (top)sporters zijn natuurlijk niet gelijkaardig aan die van een gemiddeld volwassen persoon. Het advies rond voeding moet dan ook a…
Voedingspatronen
Obesitas bij kinderen: volle melk beter dan magere melk!
Bij kinderen lijkt de consumptie van volle melk in plaats van magere melk niet in verband te staan met overgewicht of obesitas……
CO2-voetafdruk: snoep en alcohol schadelijker dan vlees
Niet zozeer de consumptie van vlees, maar wel van snoepgoed en alcohol beïnvloeden in ruime mate de CO2-voetafdruk van gezinnen……
Duurzamer eten is goed voor de lijn!
Obesitas en overgewicht komen beduidend minder voor bij wie duurzamer eet. De prevalentie en incidentie ervan liggen hoger……
Chilipeper, de sleutel tot een lang leven?
De consumptie van chilipeper zou in verband staan met een lagere algemene en cerebrovasculaire mortaliteit. Dat blijkt uit nieuw onderzoek met een breed Med…
Een westers eetpatroon zou het risico op LMD vergroten
Westerse voeding met een geringe voedingswaarde zou verband houden met een hoger risico op gevorderde leeftijdsgebonden maculadegeneratie. Dat blijkt uit on…
Overgewicht en duurzame voeding: dezelfde strijd?
Zou de keuze voor duurzame voeding een efficiënte strategie zijn om overgewicht en obesitas te voorkomen? Dat is alvast wat de cohortstudie van NutriNet-San…
FODMAP-arme voeding bij inflammatoire darmaandoeningen?
Dat FODMAP-arme voeding helpt bij het Prikkelbare Darm Syndroom is welgeweten. Recent onderzoek, gepubliceerd in Gastroenterology, toont aan dat dit dieet d…
Melkproducten en duurzame voeding: wat moet ik aanbevelen?
Hoe passen melkproducten in duurzame eetgewoonten? De antwoorden op die vraag kunnen nogal eens van elkaar verschillen. Om duidelijkheid te scheppen, ontwik…
Is het EAT-dieet, dat de wereld moet voeden, te duur?
De EAT Foundation stelde een dieet samen dat in 2050 de hele wereldbevolking moet voeden. Nu blijkt echter dat een deel van de wereldbevolking het zich niet…