In Europa lopen 33 miljoen volwassenen risico op ondervoeding. De impact op de volksgezondheid bedraagt 170 miljard euro per jaar. Ondervoeding heeft te maken met ziekten en/of sociale, economische of psychologische problemen.
Food in Action heeft deze visuele tool opgesteld in samenwerking met de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten (VBVD), alsook specialisten op vlak van ondervoeding:
- Mevrouw J. Wouters, Institut Paul Lambin
- Mevrouw S. Vereecken, Belgian Alliance Optimal Nutritional Care for All (ONCA)
- Prof A. Van Gossum, ULB-Erasme
De tool is bestemd voor diëtisten en andere gezondheidsprofessionals. Download hem hieronder en aarzel niet hem te delen met collega’s.
Een goede opvolging van ondervoede personen is levensnoodzakelijk. Hoe wordt ondervoeding bestreden? Een tweede tool helpt u op weg. Ontdek hem hier.