Het Europees Parlement en de Raad hebben op 11 juni 2013 een herziening aangenomen van de verordening over levensmiddelen voor zuigelingen en jonge kinderen, voedingsmiddelen voor medische doeleinden en producten voor gewichtsbeheersing die de dagelijkse voeding volledig vervangen (de PARNUTS-verordening). Deze verordening, die verschillende wetgevingen in één enkel kader verenigt, zal tussen nu en 2016 geleidelijk worden geïntroduceerd.
Bijzondere’ voedingsmiddelen vormen een belangrijke markt in Europa, en zijn goed voor een omzet van bijna 24 miljard euro, oftewel 1 à 2% van de totale voedingsmarkt. Gezien het gevoelige karakter van het doelpubliek streeft de Commissie al enkele jaren naar een duidelijk reglementair kader voor deze productcategorieën in de vorm van één enkele herziene verordening ter vervanging van de vele voormalige richtlijnen en verordeningen.
Foods for particular nutritional purposes
De nieuwe PARNUTS-wetgeving heeft betrekking op de verschillende bereidingen voor zuigelingen en jonge kinderen, levensmiddelen voor bijzondere medische doeleinden en bepaalde maaltijdvervangers.
Voedingsmiddelen voor glutenintolerantie vallen dan weer niet onder deze wetgeving. De claims die aangeven dat een voedingsmiddel geen of weinig gluten bevat, zullen vallen onder de verordening betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten. Hetzelfde geldt voor lactose, die volgens dezelfde procedure als gluten onder die verordening valt.
De verordening heeft geen betrekking op voedingsmiddelen voor sporters. Na overleg met de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) zal de Commissie een rapport opstellen over de behoefte aan bijzondere maatregelen voor dit soort voedingsmiddelen. Zodra de tekst is gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Unie hebben fabrikanten tot 2016 de tijd om te voldoen aan deze nieuwe wetgeving.
Wat verandert er concreet?
De gedetailleerde tekst is nog niet beschikbaar, maar de onderstaande tabel vat de voornaamste veranderingen samen. In het algemeen wordt in de tekst grote schoonmaak gehouden in de productcategorieën die onder het toepassingsgebied van de verordening vallen.
FIA 20_September 2013
