Biogroenten zijn niet goedkoop. Wat echter als u ze zelf zou kunnen kweken in uw woonkamer? OGarden, een project uit Quebec, maakt het vanaf 2017 mogelijk.
Goedkope biogroenten
OGarden is een project van zes initiatiefnemers die de ecologische en economisch impact van biogroenten wilden verlagen. Biogroenten hebben immers niet enkel voordelen: ze zijn duur, hun kwaliteit is niet altijd perfect en de productie vervuilt door het transport (weliswaar minder dan ‘conventionele’ groenten). Daarom besliste het team om een designmeubel te ontwerpen dat binnen kan blijven staan en niet meer plaats in beslag neemt dan een kleine schrijftafel. Deze binnentuin kan gemiddeld twee tot drie groenten per dag produceren, met een gemiddelde prijs van 0,20 euro per plant.
Hoe werkt het?
De groenten groeien in een rad dat langzaam draait. Ze schieten wortel in een mat van gecertificeerd biologische kokosnoot. Wanneer ze helemaal bovenaan het wiel komen, met hun wortels boven, krijgen ze het voedsel dat ze voor hun ontwikkeling nodig hebben. Die door regenwormen geproduceerde meststof is in elke gespecialiseerde winkel te koop en moet niet verplicht via OGarden worden gekocht.
De lamp, die automatisch aan- en uitgaat, is afgesteld op de biologische cyclus van de planten. Ze bevindt zich in het midden van het rad, wat zowel ruimte als energie bespaart.
De OGarden heeft weinig verzorging nodig. U plant gewoon een zaadje, wacht tot het ontkiemt en plaatst het dan in het rad. Geef het eenmaal per week wat (gecertificeerd biologische) vloeibare meststof en klaar is kees! Dertig dagen later is uw plant klaar om te worden gegeten. Om een OGarden te kopen moet u lid worden van het Kickstarter-systeem (het team heeft zijn eerste doelstelling al bereikt). Reken op 997 euro, te betalen in maandelijkse aflossingen van 69 euro. Vanaf maart 2017 kan de OGarden overal ter wereld geleverd worden.
Ogarden, mon jardin à la maison, november 2016.
