Les régimes très basses calories ou VLCD peuvent causer une détérioration transitoire de la fonction cardiaque, préviennent……
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Que penser des régimes pauvres en glucides?
Les régimes pauvres en glucides sont prisés pour la perte de poids, voire la prévention du diabète. Est-ce justifié? Non, selon……
Les probiotiques débouchent sur l’ère postbiotique
Littéralement «après le probiotique», les postbiotiques désignent les métabolites et/ou les membranes cellulaires qui en sont issus. Ils pourraient jouer un…
L’influence du fromage sur la lipémie postprandiale
D’après une étude récente, la concentration postprandiale de triglycérides varie selon le type de fromage consommé. Les auteurs de l’étude appellent…
Soja: des espoirs dans le cancer de la prostate
Une méta-analyse montre que les aliments à base de soja, et les isoflavones qu’ils renferment, sont associés……
Manger trop vite favorise obésité et syndrome métabolique
Une nouvelle étude humaine rapporte que manger vite est associé à un risque de développer un syndrome métabolique……
Manger mieux, c’est aussi manger plus!
Les priorités nutritionnelles qui ressortent du projet GBD sont désormais connues, et devraient nous inciter…
Alimentation & excès de poids grignotent la santé
Le projet Global Burden of Disease piloté par l’Institute for Health Metrics and Evaluation a livré ses dernières données basées…
Super Nutty Granola Jordans
Le super Nutty Granola proposé par Jordans est composé d’aliments 100% naturels. Une portion de 45 g apporte 212 kcal et 25,5 g de glucides, dont…