Le nouveau modèle de référence du Vigez repose sur la pointe et fait la part belle aux végétaux. Il met l’emphase sur des objectifs nutritionnels…
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Les limites du régime méditerranéen
Le régime méditerranéen disparaît inexorablement. Les classes sociales les plus modestes n’ont plus accès à des aliments de qualité…
Spa Duo Strawberry Watermelon
Spa® lance de nouvelles limonades non pétillantes, mélangeant 2 saveurs originales. Spa Duo…
Eté: et si on prenait de la vitamine D?
Une nouvelle étude clinique indique que des doses élevées de vitamine D atténueraient les coups de soleil. Prises une heure après…
Que penser de l’huile de coco?
Présentée comme un «super-aliment» qui regorge de bienfaits, l’huile de coco fait le buzz chez les foodies…
Du neuf pour la vente des FSMP
Quatre lettres qui symbolisent les Foods for Special Medical Purposes, soit les denrées alimentaires destinées à des fins…
Mangeons-nous trop de nitrates? Non, rassure l’EFSA…
Les niveaux autorisés de nitrates et nitrites dans la chaîne alimentaire sont suffisants pour protéger le…