Deze maatregel werd afgelopen zaterdag gelanceerd en voorziet een taks van 16 kronen of 2,15 per kg verzadigde vetten op Deense of geïmporteerde producten die meer dan 2,3% verzadigde vetten bevatten: vlees, boter, oliën, kazen, de lijst met producten is lang.
Dit nieuws heeft heel wat reacties uitgelokt bij Deense consumenten die de week voordat deze maatregel van kracht ging de rekken van de winkels hebben leeggekocht. De stock van in het bijzonder boter, pizza, vlees en melk was volledig uitgeput.
Deze taks heeft als doel de overconsumptie van vetten tegen te gaan. De vraag omtrent de doeltreffendheid van een dergelijke maatregel wordt echter niet door alle wetenschappers even positief onthaald. Beter voorkomen of straffen? Deze maatregel weldra ook in België? Het debat is geopend.
Bron : LeVif.be, Lemonde.fr, lefigaro.fr