In tegenstelling tot wat vaak wordt gesuggereerd, veroorzaakt de consumptie van calcium uit voedingsmiddelen of supplementen geen verkalking van de…
Pathologieën
De voeding voor senioren: een uitdaging?
Naarmate we ouder worden, veranderen zowel ons lichaam als onze voedingsbehoeften! Mineralen, essentiële vetten, hypertensie, lichaamsbeweging, osteoporose…
De darmmicrobiota, bondgenoot van onze gezondheid
Er is een groeiende belangstelling voor de miljarden micro-organismen die in het darmkanaal leven en de darmmicrobiota vormen. De microbiota wordt voortaan…
Een taak voor elke enzym
Enzymen vervullen uiteenlopende rollen. Deze eiwitten zijn dan ook essentieel voor een goede werking van ons lichaam. Hun rol is echter niet beperkt tot het…
Een vitamine om het risico op autisme te verkleinen?
Volgens een nieuwe studie zou de inname van foliumzuur of vitamine B9 in de eerste maand van de zwangerschap het risico op een autistisch…
Omega-3 tekort werkt depressie in de hand
Onderzoekers van het Inserm en het INRA die samenwerken met Spaanse onderzoekers tonen aan dat een omega-3 arme voeding bij muizen een negatieve invloed hee…
EFSA goedkeuring op de claim: beta-glucanen van haver zijn cholesterolverlagend
De gezondheidsclaim omtrent de werking van beta-glucanen van haver op het cholesterolgehalte en de link met het cardiovasculair risico werd goedgekeurd…
Calcium en vitamine D: de gebruiksvoorwaarden blijven onduidelijk
De EFSA onderzoekt de gebruiksvoorwaarden van calcium en vitamine D in het kader van een claim met betrekking tot de vermindering van mineraal botverlies. D…
Meer fruit en groenten, minder botbreuk
Een retrospectieve cohorte studie wijst een voeding met veel fruit, groenten en volkoren granen aan als botbreuk risicoverlagend bij vrouwen na de menopauze…
IDEFICS voert drie denkpistes aan voor de strijd tegen obesitas bij kinderen in Europa
De denktank IDEFICS of Identification and prevention of lifestyle- and Diet-induced health EFects In Children and infantS, bestudeert van nabij…