Regelmatig een vieruurtje nemen heeft tal van voordelen. In tegenstelling tot het tussendoortje om 10 uur, dat eerder optioneel is – en in Franse scholen zelfs verboden is – heeft het vieruurtje alle bestaansrecht, zowel voor kinderen als voor volwassenen.
Het gaat om een echte maaltijd, aan tafel te nuttigen in één keer. Een vieruurtje is dus niet zomaar hetzelfde als snoepen tussen de maaltijden door, want dat is veeleer een automatisme, zonder enige vaste structuur.
Het vieruurtje is wellicht zelfs de beste manier om snoepen tussen de lunch en het avondeten te voorkomen. En terwijl snoepen een evenwichtige voeding in gevaar brengt en het risico op overgewicht verhoogt, brengt het vieruurtje juist evenwicht in de dag, en lijkt het ook te helpen om het gewicht op peil te houden.
Studies als SU.VI.MAX in Frankrijk hebben zelfs aangetoond dat wie geregeld een vieruurtje neemt, slanker is dan wie dat niet doet*. Dat heeft wellicht te maken met een betere spreiding van de energie in de loop van de dag en met een betere verdeling van de voedingsstoffen.
Wie geregeld een vieruurtje neemt, consumeert niet alleen meer complexe koolhydraten en minder vetstoffen, maar neemt bovendien ook minder calorieën in bij het avondeten. Stuk voor stuk redenen om deze maaltijd de plaats te geven die hij verdient!
Lees meer: Choco bij het vieruurtje?
*SU.VI.MAX-studie (SUpplémentation en VItamines et Minéraux AntioXydants), resultaten, juni 2003.
