Dit project valt onder het EU project SELFDOTT («From capture based to self-sustained aquaculture and domestication of bluefin tuna, Thunnus thynnus»). Het team van het Oceanografisch Center van Murcia van het Spaans Oceanografisch instituut (IEO) slaagt er voortaan in een optimale reproductie in kaart te brengen door natuurlijke methodes.
Het feit dat geen enkele kunstmatige techniek van reproductie gebruikt werd deze laatste twee jaren toont aan dat de voorraad van 60 exemplaren een belangrijke graad van domesticatie heeft bereikt op volle zee van de baai El Gorgue, tegen Cartagena. En hun enorme legtijd kan meer dan 10 miljoen eitjes produceren op één dag.
De rode tonijn speelt een belangrijke rol in de mediterrane voeding sinds miljoenen jaren, maar de invloed van overbevissing heeft geleid tot de vestiging van een hoeveelheid om deze diersoort te beschermen. Maar door het gebruik van watercultuur technieken, het teeltproces en andere natuurlijke waterproducten in gecontroleerde omgeving is de hoeveelheid vis vereist door de consument nog steeds voldoende. Deze methode neemt de drukke weg van natuurlijke bedreigde populaties en draagt op die manier bij aan het eventueel terugvinden van wilde diersoorten.
Tegelijkertijd zullen passende en omgevingsperformante voedingsmiddelen ontwikkeld worden voor de nieuwe generatie tonijn, door de praktijk van import van ruwe vis en het vetrijker maken van de voeding door de industrie te verlagen of te elimineren.
Bron: Instituto Español de Oceanografía (IEO)
