Une quinzaine de grammes de chocolat suffisent à améliorer l’humeur, mais seulement s’ils sont consommés dans une situation de pleine conscience, selon une…
Diabète: supprimer les glucides au petit-déjeuner?
Certaines approches préconisent de prendre un petit-déjeuner sans glucides pour mieux équilibrer le diabète. Une étude clinique australienne menée…
De l’ail âgé serait plus antioxydant que du frais
Une nouvelle étude clinique rapporte que le potentiel antioxydant de l’ail âgé est supérieur à celui de l’ail frais. Cependant, ni le frais ni l’âgé …
Les aliments ultra-transformés associés à l’obésité
La consommation d’aliments ultra-transformés est associée au risque d’excès de poids et d’obésité, selon une étude prospective menée auprès d’adultes…
La caféine ne provoquerait pas d’arythmie cardiaque
Cette étude menée en double-aveugle auprès de personnes atteintes d’insuffisance cardiaque montre que la caféine, même…
Le poids avant la grossesse influence le bébé
Des chercheurs australiens rapportent qu’un BMI élevé avant la grossesse est associé à une augmentation de l’adiposité et de l’inflammation chez le nouveau-…
Des boissons à la caféine pour freiner Alzheimer?
Une nouvelle étude rapporte que la consommation de boissons contenant de la caféine est associée à un risque plus faible de développer de la démence.…
Cancer du sein: les 6 mythes en nutrition
Y-a-t-il un lien entre le soja, le vin, le sucre, le poids et le cancer? L’American Institute for Cancer Research (AICR) livre ses 6 mythes les plus fréquem…
Nouveau panorama de l’assiette des Belges
Les résultats de la dernière enquête de consommation alimentaire rapportent…
Les effets de la capsaïcine varieraient selon l’entérotype
Le composant actif du piment semble produire certains effets métaboliques intéressants, mais préférentiellement chez les personnes présentant un certain ent…