Une nouvelle étude de Harvard rapporte que les personnes ayant augmenté leur consommation de café bénéficient d’une réduction modeste du risque de diabète d…
Modifier l’amidon pour lutter contre le syndrome métabolique
Modifier chimiquement une partie de l’amidon de la farine pour le rendre résistant pourrait constituer une stratégie efficace pour lutter contre le syndrome…
Cancer du sein: le poids plus que les formes
Un tour de taille élevé est associé à un risque de cancer du sein accru, mais pas indépendamment de l’Indice de Masse Corporelle, comme en …
Les consommateurs satisfaits de l’hygiène des aliments
L’Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (AFSCA) a sondé les perceptions des consommateurs sur la sécurité alimentaire. L’hygiène apparaî…
Du sucre dans le sang pour la santé des couples!
Une étude rapporte que les comportements agressifs des maris envers leur femme sont plus marqués lorsque leur glycémie est faible.…
Un composé du cacao pourrait prévenir la prise de poids
Des chercheurs américains montrent qu’une fraction des antioxydants spécifiques du cacao s’avère capable de prévenir la prise excessive de poids et de rédui…
La lumière matinale pourrait favoriser un poids sain
L’exposition à la lumière naturelle le matin pourrait constituer un signal métabolique qui favoriserait une corpulence plus faible, selon une…
Pour votre santé, 5 fruits et légumes moches par jour!
Les fruits et légumes qui nous sont présentés dans les rayons sont habituellement hypercalibrés, avec pour conséquence un gaspillage énorme pour ceux qui ne…
Manger plus souvent est associé à un cholestérol plus bas
Une étude menée auprès d’enfants britanniques rapporte que la fréquence de consommation est associée à un meilleur profil lipidique, avec notamment un chole…
Calcium et vitamine D améliorent le cholestérol de la femme
Une nouvelle étude menée chez la femme ménopausée rapporte que la supplémentation en calcium et vitamine D n’est pas seulement…