Vier jaar na Frankrijk neemt nu ook Franstalig België officieel deel aan het onderzoeksprogramma NutriNet, dat de eetgewoonten bestudeert van internetgebruikers, en het verband met de gezondheid. De doelstelling is 500.000 ‘voedingsbewuste internetgebruikers’ te vinden, waarvan 50.000 in België.
Fadila Laanan, minister van Gezondheid van de Federatie Wallonië-Brussel, kondigde op 7 juni 2013 de lancering aan van het Belgische luik van NutriNet-Santé. De doelstelling van dit project is kostbare informatie te verzamelen over voeding en gezondheid. Het onderzoek, dat in 2009 in Frankrijk werd gelanceerd, heeft al belangrijke resultaten opgeleverd. Prof. Serge Hercberg (Université Paris 13), de coördinator van de studie in Frankrijk, legt bijvoorbeeld uit dat eetpatronen als het Dukan- of Detox-dieet nefaste effecten hebben.
Prof. Jean Nève (ULB), die de coördinatie in België voor zijn rekening neemt samen met Véronique Maindiaux (IPL), legt uit dat iedereen die ouder is dan achttien jaar aan het project kan deelnemen. De deelnemers zullen slechts twee uur aan het initiatief moeten wijden over een periode van 21 dagen, en zullen minstens vijf jaar lang worden gevolgd.
Hoewel dit soort onlinestudie ook minpunten heeft, zoals elk soort enquête, zijn de voordelen groot in vergelijking met papieren vragenlijsten (gebruiksgemak, meer gerichte vragen, evoluerend karakter van de resultatenmeting …) en met interviews (door de afstand voelt de internetgebruiker zich minder beoordeeld, waardoor hij meer geneigd is om waarheidsgetrouw te antwoorden). Voor het Belgische luik van het onderzoek moesten meer dan 70 voedingsmiddelen of courante producten geïntroduceerd worden die bij onze Franse buren niet bekend zijn, zoals vleesbrood, filet d’Anvers, stoemp, boules de Berlin of merveilleux.
Klik hier als u wilt deelnemen aan NutriNet
Persconferentie, 7 juni 2013, Fédération Wallonie-Bruxelles.
