Tegenover het klassieke zwaarlijvigheidsmodel, dat zich uitsluitend baseert op de ingenomen en verbruikte calorieën, staat nu……
Ketogeen dieet zou schadelijk zijn voor sporters
Een ketogeen dieet (arm aan koolhydraten) zou nadelig zijn voor het prestatievermogen bij anaerobe trainingen. Dat is het resultaat……
Minder gewicht is goed, minder vet is beter!
De metabole voordelen van een dieet zijn vooral de vermindering van vetophopingen op specifieke……
Hoeveel koolhydraten moet onze voeding bevatten?
Moeten we meer koolhydraten eten of juist minder? Welke plaats moeten koolhydraten innemen in onze voeding? De meningen hierover lopen sterk uiteen. Prof. d…