Al lang heerst het vermoeden dat homocysteïne een rol speelt in cardiovasculaire ziektes, maar tot dusver kon geen causaal verband worden aangetoond. Het li…
Verlaagt chocolade de mortaliteit?
Een uitgebreide verkennende studie bij vrouwen in de menopauze heeft de consumptie van chocolade onder de loep genomen. En dit levert eerder positief nieuws…
Ultrabewerkte voeding en mortaliteit: meer dan suiker alleen
Ultrabewerkte voeding wordt in epidemiologische onderzoeken steeds vaker met de vinger gewezen. Uit een nieuwe studie blijkt dat het verband tussen ultrabew…
Koolhydraten of vetten mijden? Kies liever voor kwaliteit
Kiezen we beter voor vetarme voeding, of is koolhydraatarm eten meer aangewezen? Die vraag is al tientallen jaren voer voor discussie. Nu toont een uitgebre…
De Nutri-Score zou sterfte door chronische ziekte voorkomen
Voedingslogo’s op producten, en de Nutri-Score in het bijzonder, zouden het aantal sterfgevallen door chronische ziekten beperken. Dat blijkt uit deze simul…