Ces chiffres inquiétants recensés sur deux années sont communiqués par la Commission on Ending Childhood Obesity (ECHO) dans son rapport à…
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Les hommes face au régime
Cette étude décortique le comportement des hommes face à l’excès de poids et au régime, et suggère un intérêt à développer des programmes destinés…
Moins de 7h de sommeil, c’est 30 minutes en plus à boire et à manger
Si de nombreuses études ont déjà documenté les effets d’un manque de sommeil ou d’une horloge biologique décalée, sur le risque de malbouffe et…
Thé vert: à consommer avec modération?
En contrepoint de tous les bénéfices documentés du thé vert pour la santé, cette étude de l’University of California – Irvine vient suggérer des effet…
La peur du gras des mamans atteint l’enfant très jeune
De nouvelles recherches suggèrent que l’attitude anti-graisses des mamans est adoptée par le jeune enfant dès l’âge de 32 mois.…
Manger trop gras mangerait le cerveau!
Une alimentation riche en graisses aurait des répercussions inattendues au niveau cérébral: les cellules immunitaires rendues sédentaires mangeraient les co…
Les émulsifiants, des détergents intestinaux qui font grossir?
La nouvelle piste qui implique les émulsifiants et le microbiote intestinal a été décortiquée par une chercheuse de l’UCL à l’occasion du 18ème Congrès de …
Cancer du rein: pourquoi la viande ne doit pas être consommée carbonisée
L’excès de consommation de viande, consacré comme «cancérigène probable» par l’OMS, est mis à nouveau à l’index dans le risque de cancer du…
L’affichage des calories allège les menus des restaurants
Aux États-Unis, les établissements qui affichent le contenu calorique proposent des menus avec en moyenne 140 kcal de moins que ceux qui ne l’affichent pas…
Cancer colorectal: chaque cm de tour de taille compte
Cette étude présentée à la 23ème United European Gastroenterology Week apporte de nouvelles données, qui quantifient le risque…