Minder dierlijke en meer plantaardige eiwitten consumeren: dat is volgens de Commissie EAT-Lancet essentieel om de mensheid in 2050 op een gezonde manier te…
Voedingspatronen
De gevolgen van restrictieve diëten tijdens de zwangerschap
Een eiwittekort tijdens de zwangerschap is geassocieerd met blijvende spijsverteringsafwijkingen bij de baby. Nieuw onderzoek – weliswaar bij dieren – wijst…
De drie trends van 2019: duurzaamheid, lang leven en gemak
Het marktonderzoek van Mintel geniet wereldfaam. Elk jaar doet dit bureau uiterst correcte voorspellingen over de belangrijkste trends in voedselinnovatie. …
Omega 3 kan premature geboorten voorkomen
De inname van omega 3-vetzuren kan het risico op premature geboorten doen dalen. Dit is de doorslaggevende conclusie van deze omvangrijke review gepubliceer…
Minder allergieën door al op jonge leeftijd kaas te eten
Een Europese studie belicht het belang van kaas op jonge leeftijd. Deze studie legt voor het eerst een verband tussen de consumptie van kaas en de kans̷…
Moeders beïnvloeden gewicht kinderen
Ouders hebben een grote invloed op de gezondheid en levensstijl van hun kinderen. Gedrag dat tot obesitas leidt, wordt gemakkelijk overgedragen van de ouder…
Meer bewegen bij kanker, dat is de boodschap!
Tijdens een kankerbehandeling is een multifactoriële aanpak nodig. Zo vormen, naast de toediening van medicatie, ook voeding en beweging een deel van de beh…
BOEK: Het optimale sportgewicht
Elke sporter heeft een optimaal sportgewicht dat zijn prestaties verbetert. Ontdek het boek “Het optimale sportgewicht”…
Evenwichtige voeding combineren met respect voor het milieu
Hoe kunnen we de nutritionele kwaliteit van ons voedsel garanderen en tegelijk het milieu respecteren? Louis-Georges Soler……
Koolhydraatarm dieet leidt tot hoger energieverbruik
Een nieuwe interventiestudie toont aan dat het energieverbruik stijgt naarmate de koolhydraatconsumptie daalt. De gevolgen op langere termijn zijn echter…