Het is dagelijkse kost voor gezinnen van coeliakiepatiënten: kruisbesmetting vermijden tussen voedingsmiddelen met en zonder gluten. Dit vooronderzoek doet …
Coeliakie: link met vroegtijdige blootstelling aan gluten
Het risico op coeliakie stijgt wanneer kinderen vaker worden blootgesteld aan gluten tijdens de eerste 5 levensjaren. En dit bij kinderen met een genetische…