Une vaste étude rapporte, pour la première fois à cette échelle, que des taux très élevés de cholestérol HDL sont associés à une augmentation…
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Les limites du régime méditerranéen
Le régime méditerranéen disparaît inexorablement. Les classes sociales les plus modestes n’ont plus accès à des aliments de qualité…
Frite, la pomme de terre augmente la mortalité
Une nouvelle étude prospective montre une augmentation de la mortalité associée à la consommation…
Augmentation de l’espérance de vie et des maladies chroniques
Grâce à la science, l’espérance de vie a considérablement augmenté. L’espérance de vie maximale évolue elle…
Le régime DASH contre l’HTA, aussi utile contre la goutte
Une nouvelle étude parue dans le British Medical Journal indique qu’en luttant contre l’hypertension artérielle…
Le chocolat favoriserait un rythme cardiaque régulier
Une étude danoise rapporte que la consommation modérée de chocolat est associée…
Consommation modérée d’alcool: pas de bénéfice pour le cœur
L’effet cardio-protecteur d’une faible consommation d’alcool…
La matrice d’un aliment: plus que la somme de ses nutriments
L’effet d’un aliment sur la santé ne peut pas être prédit par les effets…