Gezondheid en voeding is een hot topic en dat zullen we geweten hebben. Dagelijks worden we overstelpt door een niet aflatende stroom van informatie. In …
Hoe surfen op de eco-trend?
In een veranderd economisch en ecologisch klimaat heeft de trend om terug te gaan naar de natuur zich resoluut ingezet. Consument, producent en wetgever kri…
Interval of duurtraining, allebei even efficiënt voor de gezondheid!
Intervaltraining blijkt een even efficiënte trainingsvorm als een duurtraining om het functioneren van het hart –en bloedvatenstelsel en dus de algemene gez…
Nierstenen: kan voeding een rol spelen?
Naar schatting krijgt één op tien mensen ooit last van nierstenen. Het is hiermee de tweede frequentste aandoening (na tandcariës). Onrustwekkend is dat de …
14e Gut Day: een debat tussen wetenschap en industrie
Op de jaarlijkse Gut Day verzamelden zich voor de 14e keer wetenschappers uit de academische en industriële wereld. Tientallen hoogstaande wetenschappelijke…
Goede gezondheid bij ouderen: kan het mediterrane dieet helpen?
De wetenschap van het microbioom is volop in beweging. Uit nieuwe studies blijkt dat de samenstelling van de darmflora van ouderen…
Ondanks verrijking bakkerszout mild jodiumtekort bij jonge vrouwen
Het joderen van bakkerszout lijkt na een recente evaluatie van de jodiumstatus van de Belgische bevolking, voldoende om de tekorten bij jonge…
Kiezen voor vetarme voeding: na 6 maand een gewichtsreductie van 1,6 kg
Teveel verzadigd vet in de voeding werkt ernstige ziektebeelden zoals hart –en vaatziekten in de hand. Naar aanleiding van een rapport in opdracht van de …
Melk: een nieuwe bron van omega-3 vetzuren?
Wetenschappers in de V.S. geven aan dat er mogelijkheden zijn om vanaf nu ook zuivel aan te rijken met omega-3 vetzuren. De resultaten van het …
Bariatrische chirurgie en behandeling van type 2 diabetes
Sommige patiënten met type 2 diabetes genezen na een bariatrische chirurgie. Alhoewel dit hoopvol stemt blijft voorkomen beter…