Raken verzadigde vetzuren af van hun slechte imago? Dat suggereert althans een nieuw rapport, dat aangeeft dat de consumptie van verzadigde vetzuren dan toc…
Pathologieën
Voedselallergie bij kinderen: wat is eraan te doen?
Pinda-allergie is de meest voorkomende voedselallergie, en gaat vaak gepaard met eczeem en allergie voor eieren. Dit probleem…
Jojo-effect: het bijverschijnsel van diëten
Op korte tijd heel wat kilo’s verliezen, maar daarna weer in het oude patroon vervallen. Het welbekende jojo-effect…
Kinderen en glutenvrij eten: meer risico’s dan voordelen
Ouders moeten begrijpen dat een glutenvrij dieet bij kinderen meer risico’s dan voordelen heeft, tenzij er werkelijk sprake is…
‘Goede’ cholesterol niet altijd zo goed
Een nieuwe studie trekt opnieuw het bestaan in twijfel van een oorzakelijk verband tussen een hoog HDL-cholesterolgehalte en…
Plantaardige eiwitten geassocieerd met lagere mortaliteit
Nieuwe gegevens uit een groot cohort suggereren dat het vervangen van dierlijke door plantaardige eiwitten het sterftecijfer gunstig beïnvloedt…
Voeding innovatie voor Parkinson-patiënten
Een unieke samenwerking tussen de Vlaamse Parkinson Liga, het Instituut voor Landbouw-en Visserijonderzoek (ILVO)…
Aluminium en prikkelbaredarmsyndroom: is er een verband?
Kan het prikkelbaredarmsyndroom mee veroorzaakt worden door een te hoge blootstelling aan aluminium? Volgens een…
Cafeïne: vriend of vijand van glucose –en insulinemetabolisme?
Cafeïne zou het glucosemetabolisme en de insulinegevoeligheid kunnen beïnvloeden zowel bij gezonde individuen als…
Inflammatoire darmziekten: aan te raden voedingsmiddelen
Volgens de patiënten met inflammatoire darmziekten die aan deze studie deelnamen, hebben yoghurt, rijst en banaan een gunstige werking…