Uit een meta-analyse blijkt dat voedingsmiddelen op basis van soja, en de isoflavonen die ze bevatten, geassocieerd zijn met een verlaagd risico op het ontwikkelen van prostaatkanker.
Volgens een nieuw literatuuronderzoek, dat werd gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, zou de consumptie van producten op basis van soja leiden tot een verlaagd risico op het ontwikkelen van prostaatkanker. Dat type kanker vertegenwoordigt ongeveer 15% van alle kankers en treft 1,1 miljoen mannen wereldwijd.
Aziatische populaties, bij wie soja een belangrijk onderdeel is van het eetpatroon, vertonen een lagere incidentie van prostaatkanker. Dat gegeven vormde het uitgangspunt van het onderzoek.
Om meer duidelijkheid te creëren over de associatie tussen de consumptie van producten op basis van soja en het risico op primaire en gevorderde prostaatkanker, analyseerden de onderzoekers 60 wetenschappelijke artikels. Ze bestudeerden de impact van:
- de inname van voedingsmiddelen op basis van soja
- de inname van isoflavonen
- het gehalte aan circulerende isoflavonen
Soja en isoflavonen
Soja bevat isoflavonen, voornamelijk genisteïne en daidzeïne, die een rol zouden spelen bij de inhibitie van de carcinogenese van prostaatcellen.
Uit dit onderzoek blijkt dat de totale inname van voedingsmiddelen op basis van soja en hun isoflavonen significant geassocieerd is met een verlaging van het risico op prostaatkanker. Volgens het onderzoek is dat alleen het geval voor producten op basis van niet-gefermenteerde soja. Producten op basis van gefermenteerde soja lijken geen invloed te hebben op dit type kanker. Ook het gehalte aan circulerende genisteïne en daidzeïne blijkt niet geassocieerd met het risico op het ontwikkelen van prostaatkanker.
Gevorderde prostaatkanker
Deze meta-analyse bestudeert voor het eerst het mogelijke verband tussen producten op basis van soja en gevorderde prostaatkanker. Over dat verband bestaan weliswaar nog maar weinig studies, maar die wijzen er wel op dat noch de inname van voedingsmiddelen op basis van soja noch de circulerende isoflavonen geassocieerd zijn met het risico op gevorderde prostaatkanker.
Belangrijk is dat dit onderzoek geen rekening hield met andere voedings- of levensstijlgerelateerde factoren die ook bijdragen aan de beïnvloeding van het risico op het ontwikkelen van prostaatkanker.
