Om de ontwikkeling en groei van tumoren af te remmen zijn omega 3-vetzuren van mariene oorsprong 8 keer doeltreffender dan plantaardige varianten. Dat blijkt uit nieuwe studies op muizen.
Omega 3-vetzuren van mariene oorsprong, gekenmerkt door de aanwezigheid van lange vetzuurketens en dan vooral EPA (C20:5) en DHA (C22:6), hebben hun anticarcinogene potentieel al aangetoond. Meer specifiek als het gaat over het afremmen van de borstcarcinogenese.
Toch worden de meeste omega 3-vetzuren in een westers voedingspatroon vooral gehaald uit koolzaad, lijnzaad en walnoten, in de vorm van alfa-linoleenzuur C18:3.
Het blijft onduidelijk of alfa-linoleenzuur even krachtig is in de strijd tegen kanker. Daarom is deze studie zo interessant: voor het eerst worden de anticarcinogene eigenschappen van plantaardige omega 3-vetzuren vergeleken met de mariene variant.
Mariene omega 3 verkleinen tumoren en verminderen hun aantal
Professor David Ma van de Canadese Guelph-universiteit en zijn collega’s deden onderzoek bij muizen met een agressieve vorm van menselijke borstkanker (HER-2). Deze vorm van kanker treft bijna 25% van de vrouwen.
De diertjes kregen ofwel plantaardige omega 3-vetzuren (ALA) toegediend ofwel mariene omega 3-vetzuren (EPA en DHA). De toediening begon in utero, dus lang voor de ontwikkeling van de tumoren. De resultaten werden gepubliceerd in The Journal of Nutritional Biochemistry: blootstelling aan mariene omega 3-vetzuren verkleint de tumoren met 60 tot 70%. Het aantal tumoren vermindert met 30%.
2 tot 3 porties vis per week
Uit de studie blijkt dat plantaardige omega 3-vetzuren eveneens een bepaald antitumorenpotentieel hebben, maar dan minder uitgesproken. Er waren aanzienlijk grotere dosissen nodig om hetzelfde resultaat te bereiken als met de mariene omega 3-vetzuren.
Volgens professor Ma modificeren de omega 3-vetzuren de genen die geassocieerd worden met het immuunsysteem en blokkeren ze de groeimogelijkheden van de tumoren.
Om evenveel EPA en DHA binnen te krijgen als de hoeveelheden die de muizen toegediend kregen, zou men volgens de onderzoeker 2 tot 3 porties vis per week moeten consumeren. Ook voedingsmiddelen met een verhoogde hoeveelheid omega 3 met lange vetzuurketens, zoals bepaalde eieren, kunnen hun steentje bijdragen.
