Een nieuwe studie rapporteert dat de flavonoïden van citrusvruchten en sap van citrusvruchten een verband houden met een lager risico op…
Voedingsmiddelen
De darmtransit: een open venster op onze levensstijl
De вЂnormale’ darmtransit bestaat niet, maar verschilt van persoon tot persoon. Om de darmtransit regelmatiger te maken of constipatie te bestrijden, moe…
Vis beschermt ook het hart van vrouwen op vruchtbare’ leeftijd
Een grote prospectieve studie toont dat jonge vrouwen die slechts weinig of geen vis eten een hoger cardiovasculair risico vertonen.…
Vis vermindert astma bij kinderen
Een nieuwe studie toont aan dat kinderen die voor de leeftijd van negen maanden vis hebben gegeten minder risico lopen op astma. Bepaalde medicatie zou …
Volkorengranen in de kijker
De gezondheidsvoordelen van volkorengranen kwamen ruim aan bod tijdens het ‘Whole Grain’-symposium dat georganiseerd werd in het kader van de 11e Europese V…
Prebiotisch effect is groter dan men dacht
Volgens onderzoekers van de UCL zou het prebiotisch effect meer dan 100 darmbacteriën en het effect van het anti-obesitas hormoon bij uitstek…
Over de darmtransit: niet alle vezels zijn gelijk…
Zo’n 10 tot 20% van alle Belgen heeft last van een trage darmtransit. Dat houdt ongetwijfeld verband met de ondermaatse consumptie van voedingsvezels door…
Prebiotica heeft positieve invloed op examenstress
Een gerandomiseerde dubbel blinde studie bij volwassenen toont aan dat de galacto-oligosacchariden de gastro-intestinale problemen gelinkt aan stress kunnen…
Omega-3 tekort werkt depressie in de hand
Onderzoekers van het Inserm en het INRA die samenwerken met Spaanse onderzoekers tonen aan dat een omega-3 arme voeding bij muizen een negatieve invloed hee…
Ondanks het kwik blijft vis “hartbeschermend”
De gevolgen van visconsumptie, rekening houdend met een van haar belangrijkste vervuilers, kwikzilver, werden onder de loep gehouden. Het verdict: vis blijf…