Suikerhoudende dranken, lightdrank, koffie,… allemaal hebben ze niet alleen hun eigen calorische inhoud, maar ook een ander verband met de calorieën uit de overige voeding. Dat blijkt uit een nieuwe studie.
Deze studie geeft een overzicht van de directe bijdrage van verschillende dranken aan de calorie-inbreng, maar kijkt ook naar de verbanden tussen dranken en de consumptie van ‘discretionaire’ voedingsmiddelen, die geen voedingswaarde maar wel een hoge energiedichtheid hebben. Ze heeft betrekking op niet minder dan 22.513 volwassenen die tussen 2003 en 2012 deelnamen aan de National Health and Nutrition Examination Survey.
Alcohol en suikerhoudende dranken
Alcoholgebruik werd geassocieerd met de grootste toename van de dagelijkse calorie-inname (385 calorieën), gevolgd door suikerhoudende dranken (226 kcal/dag), koffie (108 kcal/dag), lightdrank (69 kcal/dag) en thee (64 kcal/dag).
Voor lightdranken en koffie is deze calorietoename groter dan het intrinsieke caloriegehalte van de dranken, respectievelijk 15 en 19 kcal per dag. Wie lightdranken en koffie drinkt, verkrijgt een groter percentage van zijn calorie-inname door discretionaire voedingsmiddelen dan wie suikerhoudende dranken drinkt.
Minder calorieën met lightdranken
Dit verband tussen lightdrank en het verbruik van meer calorieën via discretionaire voedingsmiddelen dan door mensen die suikerhoudende dranken verkiezen, moet voorzichtig worden geïnterpreteerd. Het betekent niet dat het beter is om meer suikerhoudende dranken te drinken, want hoewel die laatste minder met het verbruik van discretionaire voedingsmiddelen worden geassocieerd is hun suikergehalte verre van verwaarloosbaar.
We kunnen evenmin concluderen dat lightdranken de calorie-inname stimuleren. Uiteindelijk toont de studie namelijk dat de consumptie van lightdranken, vergeleken met het verbruik van suikerhoudende dranken, met een lagere totale calorie-inname wordt geassocieerd.
Ruopeng An., Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, September 11, 2015.
