Devons-nous consommer une boisson sucrée avec du vrai sucre ou une boisson aux édulcorants intenses…
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L’horaire des repas impacte la santé cardiaque
Il y a ce que l’on mange, et quand on le mange! L’American Heart Association (AHA) attire l’attention sur l’importance…
Le café au beurre: le nouveau régime tendance en Amérique
Le très en vogue «Bulletproof Coffee» ou «café pare-balles» est une combinaison de café et de beurre à……
Courir à jeun le matin brûle plus de graisses
Selon une étude britannique, courir avant le petit-déjeuner serait plus efficace pour brûler les graisses…
Le stress influencerait les effets des graisses
Opter pour des graisses de qualité est un élément important dans l’équilibre alimentaire global. Selon une étude américaine…
Arrêt du tabac & prise de poids: lié à une alimentation malsaine?
Une nouvelle étude ayant suivi pendant 5 ans des ex-fumeurs conclut que la prise de poids consécutive à l’arrêt du tabac peut difficilement s’expliquer par …
La télévision pollue trop souvent les repas
L’enquête de consommation alimentaire belge livre ses premiers résultats sur les habitudes alimentaires. La télévision s’est forgée une place inquiétante lo…
La science de l’effet des sauces sur la satiété
A contenu calorique identique, le simple fait de jouer sur la taille des globules gras d’une émulsion exerce une influence sur la satiété, selon des …
Diabète: et si vous patientiez avant de prendre le dessert?
Et si vous consommiez les glucides un peu plus tard? C’est ce que conseille cette petite étude américaine aux personnes atteintes de diabète. Ces…