Het nieuwe, door Rush University ontwikkelde ‘MIND-dieet’ zou bij ouderen de hersenveroudering met 7,5 jaar kunnen verminderen.
Een team van Amerikaanse onderzoekers stelde vast dat meerdere studies de gunstige impact aantonen van zowel het klassieke mediterrane dieet als het DASH-dieet (Dietary Approaches to Stop Hypertension) op het vertragen van de cognitieve achteruitgang. Ze vroegen zich af wat er zou gebeuren wanneer elementen van beide diëten worden gecombineerd. Het antwoord ligt in het MIND-dieet, kort voor ‘Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay‘.
Het beste van beide diëten
MIND legt vooral de nadruk op de kwaliteit van de vetzuren, een erkende risicofactor van dementie. Het bestaat echter ook uit voedingsmiddelen of voedingsgroepen met een bewezen beschermend effect op de hersenen (bladgroenten en andere groenten, noten, bessen en kleine rode vruchten, volle granen, vis, gevogelte, olijfolie, rode wijn) en sluit categorieën uit met een risicovol voedingsprofiel (rood vlees, boter, kaas, gebak, gefrituurd voedsel, suikerhoudende producten en fastfood).
Jongere hersenen op de leeftijd van 80 jaar
Tijdens de studie werd gedurende vier jaar de invloed onderzocht van dit dieet bij 960 senioren van gemiddeld 81 jaar. De resultaten zijn spectaculair: in vergelijking met het laagste tertiel van de MIND Diet Score toont het hoogste tertiel een vermindering van de cognitieve achteruitgang die overeenkomt met een hersenleeftijd verlaagd met 7,5 jaar. Voor hoofdauteur Martha Clare Morris bewijst dit eens te meer dat de levensstijl een cruciale rol speelt in de veroudering, terwijl er nog steeds geen definitieve behandeling mogelijk is voor dementie.
