Gedurende een groot deel van ons leven wordt ons aangeraden om niet te veel te eten en op te letten voor gewichtstoename. We leven immers …
Geen onderdeel van een categorie
Probiotica: nuttig voor een betere vertering van vezels?
Afhankelijk van de geconsumeerde vezels kunnen sommige van onze darmbacteriën al dan niet verteren. Onderzoek aan de universiteit van York, waar men tracht …
Meer gewicht verliezen met probiotica?
Dat wordt althans geopperd door onderzoekers van de Canadese Université Laval, die hebben aangetoond dat de probioticastam Lactobacillus rhamnosus het gewic…
De Belgen en plantaardige voeding
Meer dan een op de twee Belgen zegt pit te missen. Hoewel plantaardige voeding wordt beschouwd als een goede manier om evenwicht in het menu …
Vitamine E beschermt tegen osteoporosefracturen
Voor het eerst brengen twee prospectieve studies een verband aan het licht tussen een lage inname van alfatocoferol via de voeding, een lage plasmaconcentra…
Verfrissende producten wat zorgt voor die tintelende toets?
Waarom zijn muntdranken verfrissend, zelfs als ze warm zijn? En hoe verklaar je het gevoel van frisheid in de mond opgewekt door de meeste kauwgom …
ESPGHAN 2013: een vroegtijdige voedingsplanning voor de ontwikkeling van het kind?
Onderzoek voor een betere toekomst. Dat was het thema van het 46e congres van ESPGHAN, dat van 8 tot 11 mei 2013 in Londen plaatsvond. …
Nachtwerken: diabetes schuilt om de hoek!
Ploegendienst, team- of nachtwerken, onderbroken werkschema’s… atypische werkuren worden momenteel onder de loep genomen in tal van gezondheidsstudies, die …
Hoe surfen op de eco-trend?
In een veranderd economisch en ecologisch klimaat heeft de trend om terug te gaan naar de natuur zich resoluut ingezet. Consument, producent en wetgever kri…
PARNUTS: ‘bijzondere’ voedingsmiddelen vallen voortaan onder een nieuwe wetgeving!
Het Europees Parlement en de Raad hebben op 11 juni 2013 een herziening aangenomen van de verordening over levensmiddelen voor zuigelingen en jonge kinderen…