Bepaalde in perziken aanwezige bestanddelen zouden de groei en ontwikkeling van borstkankercellen kunnen afremmen. Conclusies doen vermoeden dat deze polyfenolen het risico op uitzaaiingen zouden kunnen beperken bij een inname van twee tot drie perziken per dag, bovenop de traditionele behandeling.
Onderzoekers aan de Washington State University kwamen onlangs tot deze ontdekking bij proeven op muizen en presenteerden hun conclusies in het Journal of Nutritional Biochemistry. De Peruaanse dr. Giuliana Noratto, adjunct-professor voedingsleer en hoofdauteur van de studie, herinnert aan het belang van een gezonde voeding en een toereikende inname van groenten en fruit bij de preventie van kanker.
Ze verrichte veel onderzoek naar de antioxidantenactiviteit van wortelplanten in het kader van het traditionele gebruik van geneeskrachtige planten. Al in 2009 toonde haar team aan de hand van een onderzoek aan dat bepaalde perzik- en pruimextracten in culturen ontwikkelende borstkankercellen konden doen verdwijnen. In het kader van de huidige studie brachten de onderzoekers borstkankercellen in bij muizen en vergeleken ze de aangroei van deze cellen bij muizen die verschillende dosissen polyfenolen uit perziken toegediend kregen met muizen uit de controlegroep.
Het team stelde vast dat deze polyfenolen uit perziken de groei van de tumor afremden en de uitzaaiingen in de longen verminderden. Na twaalf dagen van hoge dosissen polyfenolen hadden de muizen minder ontwikkelde tumoren, zonder angiogenese, wat de groei van andere organen bevordert. De analyse wijst ook op een verminderde hoeveelheid enzymen waarvan men weet dat ze een rol spelen bij de ontwikkeling van kanker.
De aan de muizen toegediende dosissen zouden volgens de onderzoekers overeenstemmen met de inname van twee tot drie perziken per dag voor een persoon van 60 kg (dit zou men ook als voedingssupplement kunnen toedienen).
Giuliana Noratto et al., The Journal of Nutritional Biochemistry, 20/03/2014.
