In de Amerikaanse county’s die transvetten beperken, is het aantal ziekenhuisopnames als gevolg van hartaanvallen…
Voedingsstoffen
Vitamine D beschermt tegen verkoudheid en griep
Volgens Britse wetenschappers zorgt vitamine D voor een beschermend effect tegen acute luchtweginfecties waaronder verkoudheid en…
Nieuwe claim voor vitamine C
Het is bewezen dat vitamine C helpt om de cellen te beschermen tegen schade door oxidatie, in ieder geval bij volwassenen…
Het effect van suiker en zoetstoffen op de eetlust
Zouden we een drank gezoet met suiker consumeren of een drank gezoet met intensieve zoetstoffen met het risico…
Bevordert pure chocolade de hersenfuncties bij ouderen?
Nieuw onderzoek bij ratten toont aan dat pure chocolade een gunstige invloed heeft op de cognitieve hersenfuncties bij ouderen…
‘Goede’ cholesterol niet altijd zo goed
Een nieuwe studie trekt opnieuw het bestaan in twijfel van een oorzakelijk verband tussen een hoog HDL-cholesterolgehalte en…
Nieuwe voedingsaanbevelingen voor België
Voedingsaanbevelingen 2016 voor voeding en energie: nieuwe bepaling van de energie-inname en introductie van atherogene verzadigde vetzuren…
Vitamine E-tekort en metabool syndroom
Miljoenen patiënten met het metabool syndroom zouden meer vitamine E nodig hebben, aldus deze studie van de Oregon State University. Het metabool syndroom…
Magnesium zou diabetes verminderen
Volgens een nieuwe meta-analyse zou voeding rijk aan magnesium het risico op coronaire ziekten, CVA en diabetes type 2 verminderen.…
Zwangerschap: tekort aan B12 maakt baby dik
Een tekort aan vitamine B12 bij de moeder kan het risico op metabole stoornissen bij het kind, met name diabetes type 2, verhogen. Dat suggereert…