In 2050 zullen 60-plussers meer dan een derde van de Europese bevolking uitmaken. De problemen in verband met een teveel aan calorieën zullen onze aandacht weliswaar blijven opeisen, maar ondervoeding, waar vooral ouderen onder lijden, is een andere realiteit en wel één die te vaak over het hoofd wordt gezien in onze vergrijpende samenleving. We spraken hierover met prof. André Van Gossum, ziekenhuisverantwoordelijke in het Erasmusziekenhuis.