Ontdek de artikels van het nieuwe maandelijkse ‘Be in the news’ thema en download de Nutrigraphics® “Voedselovergevoeligheid: schep duidelijkheid voor uw patiënten!”
Staan astma en allergisch eczeem in verband met fastfood?
Kinderen en tieners die meer dan drie keer per week fastfood eten, hebben een verhoogde kans op astma en eczeem, zo blijkt uit een grootschalig internationaal onderzoek. Regelmatig fruit eten zou dit risico dan weer verminderen.
Kinderen met voedselallergie gepest op school?
Volgens een recente studie worden kinderen met een voedselallergie vaker gepest tijdens de maaltijden op school. Deze situatie veroorzaakt stress bij de gepeste kinderen.
iTube: de eerste mobiele assistant voor personen met allergieën
iTube is een nieuw toestel dat de aanwezigheid van allergenen test in voedingsmiddelen. Het gebruik ervan is erg origineel.
Meer voedselallergieën door pesticiden
Het steriliseren van onze omgeving door pesticiden en ontsmettingsmiddelen zou de forse toename van het aantal voedselallergieën de laatste jaren kunnen verklaren.
Pindanoten eten tijden de zwangerschap verhoogt het risico op allergie niet
Het eten van pindanoten en walnoten tijdens de zwangerschap zou zelfs een beschermend effect op het kind hebben. Dat blijkt uit een nieuwe Deense grootscheepse studie.
