Het innemen van cafeïne tijdens de zwangerschap kan leverschade veroorzaken bij de baby. Zo wordt bevestigd in dit nieuwe onderzoek, weliswaar uitgevoerd bij ratten.
Al langer op de radar
Het is aangetoond dat de dagelijkse inname van cafeïne tijdens de zwangerschap het risico verhoogt op een laag geboortegewicht en groeiachterstand. Volgens onderzoek heeft de inname van 2 tot 3 koppen per dag reeds een invloed op de foetus (300 mg cafeïne). Daarnaast blijkt uit dierstudies een link te bestaan tussen het cafeïnegebruik en de ontwikkeling van leverziekten, zoals Niet Alcoholische Steato-Hepatitis (NASH), op latere leeftijd.
Lees ook: Het effect van cafeïne op de hersenen van de foetus
Ontdek alle artikels over voeding & zwangerschap op Food in Action
Dit onderzoek, gepubliceerd in de Journal of Endocrinology, ging het effect na van een lage of hoge blootstelling aan cafeïne tijdens de drachtperiode op de leverfunctie en hormonale levels van de nakomelingen. Het werd uitgevoerd op ratten aan de Chinese Universiteit Wuhan.
Het langetermijneffect van cafeïne tijdens de zwangerschap
De zwangere ratten waaraan cafeïne werd toegediend kregen nakomelingen met een lager geboortegewicht, gewijzigde hormoonconcentraties en een verzwakte ontwikkeling van de lever. Door de gewijzigde hormoonlevels wordt, naast de invloed op de groei en ontwikkeling van de foetus, ook het risico op het ontstaan van leverziekten op volwassen leeftijd versterkt.
De resultaten geven een daling weer van de IGF-1-waarden, het welgekendegroeihormoon nodig voor de ontwikkeling van de lever, prénataal wanneer de foetus wordt blootgesteld aan cafeïne. Daarentegen was er een stijging merkbaar van het stresshormoon corticosteroïde. Als gevolg hiervan bleek er postnataal ter compensatie een inhaalperiode te ontstaan met hoge concentraties IGF-1 om de leverfuncties weer op niveau te brengen. Volgens de auteurs ligt net deze versterkte activiteit aan de oorzaak van het verhoogde risico op NASH.
Alvorens conclusies te trekken over het aantal koppen koffie aanvaardbaar voor de zwangere vrouw moet verder onderzoek worden uitgevoerd op de mens. Gewoonlijk wordt er aangeraden de consumptie van koffie te beperken tot 2 à 3 koppen koffie per dag tijdens de zwangerschap.
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) raadt aan de cafeïneconsumptie te beperken tot maximum 200 mg per dag tijdens de zwangerschap.
