Een collectief van vegetarische artsen en wetenschappers uit kritiek op het advies van de Académie Royale de Médecine de Belgique (ARMB). Daarin wijst het Franstalige adviesorgaan op de gevaren van veganisme, vooral voor kinderen en zwangere vrouwen.
Het advies van de Franstalige academie voor geneeskunde ARMB over vegetarische en veganistische voeding voor kinderen en adolescenten werd wijd verspreid, ook op Food in Action. Het keurt een veganistisch dieet voor kinderen en zwangere vrouwen af. Andere categorieën van personen stelt het voor hun eigen verantwoordelijkheid wat betreft deze voedingswijze en haar gevolgen. Na deze publicatie hebben vegetarische artsen en wetenschappers een collectief opgericht om de geformuleerde besluiten en boodschappen aan te vechten.
Lees ook: Het EFSA herbekijkt gevarieerde voeding voor zuigelingen
Slechts twee studies hebben reserves rond veganisme
Verschillende Belgische artsen hebben alle studies onderzocht waarop de ARMB haar advies baseerde. Zij zijn van mening dat de bronnen die de ARMB aanhaalt haar conclusies tegenspreken. Slechts twee van de meer dan 40 geraadpleegde studies hebben reserves. Zij roepen op tot voorzichtigheid en regelmatige opvolging van veganistische patiënten.
Volgens het collectief besluiten de andere bronnen dat een goed gepland en evenwichtig veganistisch dieet heilzaam is voor de gezondheid in elke levensfase. Het collectief voegde nog eens 40 bijkomende referenties toe waarmee de ARMB geen rekening had gehouden. Een rapport van 13 pagina’s met 83 referenties mocht rekenen op internationale aanhang en steun. Het werd ondertekend door meer dan 100 gezondheidswerkers en werd geadresseerd aan de ARMB.
Lees ook: Leve het vegetarisme dat groenten de helem in prijst, maar vetten niet!
Een nieuw rapport voor de academie
De woordvoerders van het collectief, dr. Lamprini Risos en dr. Catherine Devillers, geven toelichting:
“In België bestaat er geen veganistische organisatie. Daarom hebben we dit collectief opgericht, dat de wetenschappelijke waarheid in ere moet herstellen. De ARMB verwerpt eensgezind de officiële stellingnames van internationale wetenschappelijke organisaties die gezaghebbend zijn op het gebied van voeding. Nochtans baseren wij ons in de geneeskunde op aanbevelingen van wetenschappelijke instellingen die zelf steunen op een epidemiologische literatuur van hoge kwaliteit. Het eerste rapport van de ARMB citeerde slechts 13 referenties. Na kritiek van internationale wetenschappers publiceerde ze een nadere toelichting, met een 30-tal bijkomende referenties. De besluiten bleven echter ingaan tegen de vaststellingen in deze bronnen.”
Raadpleeg hier het eerste rapport van de ARMB van juni 2018 (gepubliceerd in mei 2019) en zijn “Rechtzetting” van juni 2019.
Het debat rond veganisme is verre van gesloten. Veganisme beschikt ontegensprekelijk over talrijke troeven in het licht van de excessen en zwaktes van de westerse voeding. Toch blijven nog vele vragen bestaan. Denk maar aan de vraag of het voldoende tegemoet kan komen aan de behoefte aan vitamine B12 en choline.
Lees ook: Meer CVA’s bij vegetariërs, maar …
