De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) verwerpt de aanvraag voor een gezondheidsclaim over het gunstige effect van zwarte thee op de bloedsomloop en vindt dat de oorzakelijkheid niet bewezen is.
Aan thee worden al eeuwenlang zo veel heilzame effecten toegeschreven dat het ondertussen deel uitmaakt van de bijzonder ingrediënten waarrond heel wat mythes bestaan.
In heel wat onderzoeken werd het drinken van thee geassocieerd met positieve effecten op de gezondheid. Bij onze noorderburen raden de officiële voedingsadviezen zelfs aan om 3 koppen thee per dag te drinken.
In meer fundamenteel onderzoek wordt de complexiteit bestudeerd van fenolverbindingen, die beschermende eigenschappen zouden hebben voor de ontwikkeling van kanker, de vetopslag zouden verminderen, de bloedsomloop verbeteren enz.
Thee, flavanolen en vasodilatatie
Een groot voedingsbedrijf diende een dossier in bij het EFSA in de hoop op een gezondheidsclaim op zwarte thee voor het gunstige effect ervan op de bloedsomloop. Het uitgangspunt was dat verse of kant-en-klare thee met minimaal 30 mg flavanolen per 200 ml volstaat om bij een gemiddelde volwassen persoon een stabiele vasodilatatie met normaal endotheel te behouden.
De werkgroep belast met de claims van het EFSA heeft verdere informatie ingewonnen en uiteindelijk de gezondheidsclaim verworpen. De groep acht een oorzakelijk verband tussen het consumeren van zwarte thee en het behoud van een vasodilatatie met normaal endotheel niet bewezen.
Groen of zwart, één pot nat
Er werd eerder al een aanvraag gedaan voor groene thee. Ook al is die net als zwarte thee afkomstig van de Camellia Sinensis, toch verschilt de samenstelling van de fenolverbindingen, die in groene thee worden gekenmerkt door een overvloed aan catechines, waaronder epigallocatechinegallaat of EGCG. Die catechines zijn al vaker het onderwerp geweest van studies over vermeende gunstige effecten op de bloedsomloop. Ook toen heeft het EFSA de aanvraag voor een gezondheidsclaim echter afgewezen. Zwarte thee, rijk aan catechines en theaflavines, krijgt nu dus eveneens nul op het rekest.
