Kinderen die naar een kookprogramma op tv hebben gekeken, eten meer dan kinderen die naar een ander programma hebben gekeken. Dat blijkt uit een nieuwe studie.
We weten al dat televisieprogramma’s en televisiereclames een invloed hebben op het eetgedrag van kinderen. Er is echter nog maar weinig bekend over de impact van kookprogramma’s, terwijl dergelijke programma’s de afgelopen jaren toch flink aan populariteit hebben gewonnen.
Vandaar het belang van deze nieuwe studie, die uitgevoerd werd door twee onderzoekers van de KULeuven (België) en gepubliceerd werd in het tijdschrift Appetite.
Meer suiker op de pannenkoek na een kookprogramma
In deze experimentele studie keken basisschoolkinderen volgens een gerandomiseerd model naar:
- een kookprogramma, waarin al dan niet porties eten te zien waren, of
- een ander programma dat niet over eten ging.
Uit de resultaten bleek dat de kinderen die naar het kookprogramma hadden gekeken (met of zonder porties) meer suiker op hun pannenkoeken deden en ook meer pannenkoeken aten dan kinderen die naar een non-foodprogramma hadden gekeken.
Het fenomeen doet zich niet voor bij jonge kinderen
De auteurs melden ook dat het kookprogramma met porties een invloed had op de hoeveelheid suiker bij de oudere kinderen (vijfde leerjaar), maar niet bij de jongere kinderen (eerste leerjaar).
Hoe dan ook: deze gegevens liggen in de lijn van talloze andere studies die aandacht vragen voor de invloed van schermtijd en een weinig actief leven op de ontwikkeling van overgewicht en obesitas bij kinderen. Deze keer werd dus ook de inhoud van het programma mee opgenomen in het onderzoek.
