Voor de één een eenvoudige manier om gezonde en ongezonde voeding van elkaar te onderscheiden. Voor de ander een vage en onnauwkeurige classificatiemethode …
Helpen voedingsvezels echt om gewicht te verliezen?
Uit verschillende onderzoeken blijkt er een omgekeerd verband te bestaan tussen de consumptie van voedingsvezels en overgewicht/obesitas. Maar helpt de verr…
Ultrabewerkt voedsel voor mama, obesitas voor het kind?
Heeft de consumptie van ultrabewerkt voedsel door de mama een invloed op het risico op de ontwikkeling van obesitas bij het kind? Dat is een …
Hypnose, een hulpmiddel in de aanpak van obesitas?
Veel manieren om obesitas aan te pakken focussen op gewichtsverlies, maar ondertussen gaat het onderzoek volop door. Zo is er de piste van hypnose. Een stud…
Obesitas: wat is de economische impact?
De gezondheidsrisico’s van obesitas zijn inmiddels duidelijk geïdentificeerd. Maar hoe zit het met de economische gevolgen? Een studie uitgevoerd in acht la…
Suikers: wat is de veilige limiet? Mysterie!
Wat is de maximale hoeveelheid suikers die je kunt consumeren zonder gevaar voor de gezondheid? De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft g…
Microbiota: veelbelovende nieuwe bacterie ontdekt
Dysosmobacter welbionis of ‘stinkende bacterie’. Dat is de naam van een nieuwe darmbacterie ontdekt door een team van de UCL die een groot potentieel lijkt …
Te veel promoties voor ongezonde voedingsproducten
Voedingsmiddelen die als ongezond worden beschouwd, zijn vaker in promotie dan gezonde voedingsmiddelen. Dat blijkt uit een analyse door Sciensano, dat de p…