Omega 3 in combinatie met een gecontroleerde energie-inname kan de chronische laaggradige ontstekingen verminderen die geassocieerd zijn met obesitas. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek.
Heel wat studies hebben al gewezen op de ontstekingsremmende effecten van omega 3, met name van omega 3 met lange keten (EPA en DHA). We weten dat omega 3-vetzuren de voorlopers zijn van resolvines en protectines. Deze stoffen hebben tot taak de ontstekingsreacties af te remmen en de weefsels terug naar hun normale toestand te brengen na een ontstekingsreactie.
Aangezien laaggradige ontsteking vaak geassocieerd wordt met obesitas, leek het interessant om na te gaan of omega 3 daar verandering in kon brengen.
Omega 3-vetzuren verminderen ontstekingsmarkers
Anna Polus en haar collega’s van de Jagiellonian Universiteit in Krakau (Polen) wilden klaarheid brengen. Ze zetten een studie op met 59 matig obese vrouwen. De gemiddelde leeftijd van de proefpersonen bedroeg 46,6 jaar. Alle vrouwen volgden drie maanden lang een caloriearm dieet, met daaraan toegevoegd:
- een omega 3-supplement met 1,8 gram EPA + DHA;
- of een placebo.
Na drie maanden hadden de vrouwen gewicht verloren. De hoeveelheid lichaamsvet nam af, net als de BMI. Maar enkel bij de vrouwen die een omega 3- supplement hadden gekregen, namen de hoeveelheden EPA en DHA in het serum toe. En wat meer is: bij deze groep namen veel ontstekingsmarkers aanzienlijk af.
Markers van laaggradige ontsteking nemen af
De volgende ontstekingsmarkers verminderden door de inname van omega 3:
- E-selectine,
- monocytchemotactisch proteïne-1 (MCP-1),
- adhesiemoleculen,
- reactief proteïne C.
De omega 3 veroorzaakte ook een daling in de niveaus van triglyceriden en insuline gemeten in nuchtere toestand. Omega 3-vetzuren zorgen voor een toename van de mediatoren van proresolvines afgeleid van DHA, en voor de afname van bepaalde pro-inflammatoire eiwitten. De auteurs concluderen dat omega 3 daarom laaggradige ontstekingen kan helpen bestrijden bij personen met obesitas.
