Het eten van pindanoten en walnoten tijdens de zwangerschap zou zelfs een beschermend effect op het kind hebben. Dat blijkt uit een nieuwe Deense grootscheepse studie.
Deense onderzoekers hebben getest welke impact de consumptie van pindanoten en walnoten door zwangere vrouwen heeft op het optreden van allergische aandoeningen bij hun kinderen. Het onderwerp is vrij controversieel en tot op vandaag hebben weinig studies dit verband onderzocht.
61.908 zwangere vrouwen (die deelnamen aan de Danish National Birth Cohort) vulden halverwege hun zwangerschap een frequentiële vragenlijst in die peilde naar hun consumptie van pindanoten en walnoten. Wetenschappers hebben daarna de allergische symptomen bij hun kinderen op de leeftijd van 18 maanden en 7 jaar gekwantificeerd.
Na correctie voor verschillende confounding factors tonen de resultaten een omgekeerd verband tussen de consumptie van pindanoten of walnoten tijdens de zwangerschap (dit wil zeggen, minstens een keer per week) en het optreden van astma bij kinderen van 18 maanden (odds ratio van respectievelijk 0,79 en 0,75). Ook op de leeftijd van 7 jaar werd minder astma gediagnosticeerd bij kinderen wiens moeders pindanoten hadden geconsumeerd, volgens een nationaal register van ziekenhuisopnames (odds ratio van 0,66).
“De consumptie van noten tijdens de zwangerschap stelt de foetus bloot aan een lage dosis allergenen en vermindert zo de latere gevoeligheid daaraan” (NHS Choices, Verenigd Koninkrijk). Dit idee vond ingang in de preventie en de behandeling van allergieën. De auteurs zijn ook van mening dat bepaalde interessante voedingsstoffen van deze oliehoudende gewassen deze waarnemingen zouden kunnen verklaren.
Maslova. E. et al., J. Allergy. Clin. Immunol., Sep 2012., Vol. 130, 3, 724-732.
