Tot nu toe was de glycemische index vrijwel de enige parameter om koolhydraten te onderscheiden op basis van hun kwaliteit. Vooraanstaande experten stellen …
Bietensap: goed voor de mondgezondheid?
Bietensap is populair bij sporters door de positieve cardiovasculaire effecten. Omdat het de zuurtegraad van speeksel verlaagt, lijkt bietensap nu echter oo…
Ketogeen dieet zou schadelijk zijn voor sporters
Een ketogeen dieet (arm aan koolhydraten) zou nadelig zijn voor het prestatievermogen bij anaerobe trainingen. Dat is het resultaat……