Combiner un régime pauvre en sel aux principes «cardioprotecteurs» du régime DASH s’avère particulièrement efficace……
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Quelles sont les tendances pour une alimentation saine?
L’Office Flamand d’Agro-Marketing (VLAM) s’est intéressé à ce que les consommateurs appellent……
Nourrir le monde avec de la farine de microalgues!
Une alternative innovante à récemment été mise au jour, pour nourrir les animaux desquels nous consommons les protéines: des farines…
Flexitarisme: un régime alimentaire durable et équilibré
Au vu de la popularité actuelle du flexitarisme et des aliments d’origine végétale, des chercheurs français se sont penchés sur les avantages concrets…
Le triangle alimentaire fait peau neuve en Flandre
Le nouveau modèle de référence du Vigez repose sur la pointe et fait la part belle aux végétaux. Il met l’emphase sur des objectifs nutritionnels…
Le consommateur belge dépense davantage en produits bios
Selon une étude flamande, le nombre d’acheteurs de produits bios n’a jamais atteint un niveau aussi élevé. Les Belges dépensent…
L’alimentation, marqueur des inégalités sociales
Dans sa 3ème étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires (INCA 3), l’Agence nationale française de sécurité…
Impact du type de viande consommée sur la mortalité
Les gros consommateurs de viandes rouges et transformées ont un risque de…
Nouveaux repères alimentaires français
Le HCSP vient de réactualiser les repères alimentaires en favorisant les fruits et les légumes frais, les fruits oléagineux et les légumes…