De klimaatverandering heeft dramatische gevolgen voor de beschikbaarheid van koffie wereldwijd. Volgens het laatste wereldforum voor koffie zorgen de zware regens en periodes van droogte ervoor dat het risico op productietekorten langzaam maar zeker toeneemt. De oorzaak hoeven we niet ver te zoeken…
Geniet van je kopje koffie nu het nog kan, want binnen afzienbare tijd wordt koffie een luxeproduct! In 2016 bracht een Australisch rapport het probleem al onder de aandacht: de koffieproducerende landen hebben het steeds moeilijker om aan de wereldwijde vraag te voldoen.
Nu, een jaar later, ziet de situatie er nog minder rooskleurig uit. Door periodes van zware regenval en stijgende temperaturen hebben de koffieproducenten het al drie opeenvolgende jaren erg lastig.
De International Coffee Organisation ziet het somber in
De situatie wordt steeds ernstiger omdat de koffieplant erg gevoelig is voor temperatuurschommelingen. Hogere temperaturen werken ziektes in de hand en regens vernietigen de oogst. De productie kan de vraag niet langer bijbenen.
In 2014 en 2015 werden al drie miljoen zakken (van 60 kg) koffie te weinig geleverd. Dit tekort kon worden gecompenseerd met het overschot van de voorgaande jaren. In 2016 lag het tekort echter op 1,2 miljoen zakken. Tegelijkertijd neemt de vraag toe: in twintig jaar tijd is de vraag naar koffie verdubbeld! Iedere dag worden wereldwijd meer dan twintig miljard kopjes koffie gedronken.
Brazilië en Colombia het zwaarst getroffen
In 2017 is er nog meer reden tot zorg: grote koffieproducerende landen als Brazilië en Colombia worden zwaar getroffen door de klimaatverandering, en vooral door zware regenval. Als we aan dit tempo doorgaan, zal Ethiopië tegen het einde van deze eeuw geen koffie meer kunnen produceren. De beschikbare oppervlakte voor koffieplantages zal tegen 2050 halveren. In het ergste geval zal koffie zelfs helemaal verdwijnen …
En dat betekent dat een hele economie mee ten onder gaat. Zo’n 25 miljoen gezinnen in 60 landen leven van de koffieproductie. Volgens de cijfers voor het eerste kwartaal van de IOC gaat er wereldwijd 100 miljard dollar om in de koffiehandel.
Koffie is in gevaar, en dat is nog maar eens een bewijs dat we dringend op grote schaal actie moeten ondernemen om de opwarming van de aarde af te remmen. Koffie drinken heeft heel wat voordelen voor de gezondheid – en die lopen we allemaal mis als koffie van de aardbol verdwijnt!
