Het afscheid van de school en de zoektocht naar werk … Het zijn grote stappen in ieders leven. Nu blijken het echter ook de eerste stappen te zijn naa…
Obesitas & Gewichtsverlies
Anthocyanen en visceraal vet: de rol van het microbioom
Anthocyanen worden in verband gebracht met een lager gehalte aan visceraal vet. Dat verband valt deels toe te schrijven aan de samenstelling van het darmmic…
Hoe eetpatronen wereldwijd evolueren
Evenwichtigere voeding, malnutritie, obesitas … De wereldwijde evolutie in eetpatronen is erg complex. Deze unieke analyse legt zowel gunstige verschu…
Waarom wekt overgewicht de eetlust?
Nieuwe onderzoeksresultaten onthullen hoe overgewicht de overconsumptie van voedsel in de hand werkt. Het zou tot wijzigingen in de neurale respons op appet…
Heeft hop een voordelig effect op het metabool syndroom?
Een biertje tegen het metabool syndroom? Helaas, zo ver zijn we nog niet! Toch zouden componenten uit hop soelaas kunnen bieden bij deze chronische patholog…
Hoe obesitas weegt op de uitstoot van broeikasgassen
Obesitas draagt rechtstreeks en onrechtstreeks bij tot een toename van de uitstoot van broeikasgassen. Een Deens-Amerikaans onderzoeksteam becijferde de dir…
Een keizersnede doet het risico op obesitas niet toenemen
In tegenstelling tot wat verscheidene voorgaande studies deden vermoeden, lopen kinderen geboren via een keizersnede geen hoger risico op obesitas. Dat blij…
Afvallen? Dan tel je beter uren dan calorieën!
Het tijdsbestek voor maaltijden beperken tot 10 uur per etmaal? Het is in elk geval gemakkelijker dan calorieën tellen om af te vallen en de stofwisseling t…
Tafelen met vrienden of familie doet ons meer eten…
Eten in gezelschap mag dan wel gezellig zijn, het is niet zonder gevolgen. Hoe zit dat precies?…
De caloriewaarde van voeding wordt slecht ingeschat
Deze studie toont aan dat de energiewaarde van voedsel moeilijker in te schatten blijkt dan de portiegrootte. Sommige personen laten zich bovendien door de …