De vraag naar plantaardige alternatieven voor koemelk stijgt. De oorzaak daarvoor ligt bij lactose-intolerantie, een toename……
Kinderen & Jongeren
Schoolkantines: het belang van eiwitrijke gerechten
De Franse schoolcatering kan de voedingsbehoeften van kinderen dekken als ze de frequentiecriteria van gerechten respecteert. Als te ver van……
Omega 3-vetzuren geassocieerd met vermindering agressief gedrag
Supplementen slikken van omega 3-vetzuren met lange keten (EPA en DHA) blijkt geassocieerd met een vermindering……
Impulsieve adolescenten snacken meer
Uit een nieuwe studie bij Europese adolescenten blijkt dat emoties een belangrijke factor zijn in het snackgedrag en leiden……
Zijn kinderen die gezond eten, gelukkiger?
Dat is wat een prospectieve studie van het IDEFICS-cohort (waaraan ook België deelneemt) door de universiteit……
Te veel reclame voor junkfood op tv!
Reclameboodschappen tijdens familieprogramma’s promoten in zes op de tien gevallen junkfood in plaats van fruit en groenten.…
Is zwaarlijvigheid af te lezen aan de microbiota van een zuigeling?
Volgens een nieuwe studie zou de darmmicrobiota van zuigelingen een voorspellende factor zijn voor hun latere BMI. Bovendien…
De rol van butyraat bij zuigelingeneczeem
Butyraat dat geproduceerd wordt door bacteriën in de darmen speelt een cruciale rol in de ontwikkeling van eczeem bij zuigelingen, blijkt uit een…
Gedroogde pruimen & darmtransit: gezondheidsclaim zuigelingen afgewezen
Terwijl gedroogde pruimen uiteindelijk een generieke gezondheidsclaim hebben gekregen voor hun gunstige effect op de darmtransit, brengt de EFSA…
Zuigelingenvoeding: geitenmelkeiwitten toegelaten
Richtlijn 2013/46/EU van de Europese Commissie vervangt richtlijn 2006/141/EG met betrekking tot de eisen betreffende de eiwitten voor volledige zuigelingen…